このサイトでは、昨今世界的な大ブームを巻き起こしている和牛についてご紹介をしいていきます。日本は世界屈指のブランド牛を生産している地域で、今では諸外国にも輸出をされるようになりました。神戸から松坂・鹿児島など全国各地で飼育をされていますが。その品質に対してさほど知識を持ち合わせていないとう方は大勢います。実際にお肉屋さんで購入するとき、少しでも良質な肉を買うには、正しく品定めができるのが望ましいです。